miércoles, 6 de octubre de 2010

Fisherman´s Pie.


Fisherman's pie es un término inglés que significa literalmente "empanada del pescador". Es un plato británico, una variante de cottage pie o shepherd's pie que se hace con pescado blanco, como por ejemplo, bacalao o eglefino, en lugar de carne. El pescado está recubierto de puré de patata.

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